一個傻的想法

 
去年初曾經在這裡說過,我正在踏入人生的第五個本命年週期。

未來十二年,我的運勢或說是生活,很可能有大的轉變。

是甚麼樣的轉變呢?是好是壞?是苦是樂?

我忽然有個新的想法! ^^

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忽然想:嗯!在常平開一家小型的清吧!

很不錯的想頭,也是很特色的想法,是與一般酒吧不一樣的。

嗯……兩百來平方米的小地方,同時容得下約三十人左右就夠了,不過,這家酒吧主力賣的是國內各地釀造的白酒、黃酒和啤酒,對像是喜歡中國酒的外國人,和從外省來的旅客……

名字是:鄉思酒吧(Home Town Bar)。

最好有三、四個年輕人組成的小 Live Band。

還有:免費供應的地道佐酒小吃。

全店一定要禁煙!

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為甚麼只賣中國的酒?

嗯,其實,中國地大物博,每個省或地區都有其獨特的水源、土壤、技術,所以每個地方釀製的白酒、黃酒和啤酒都有其獨特的口味,有甘甜的、辛辣的、濃香的,單以白酒和黃酒而言,我估計就最少有三百個大大小小的地方品牌,除去全國、全世界都有銷售的國際大品牌,減去劣質的小廠產品,應該還可以有百來個中小企業釀製、品質獨特可口的糧液。

再加上各個小地方釀製的本土啤酒,可以賣的貨應該有很多選擇。

基於國內省市之間的保護政策,其實這些產品很多都只能在他們的直屬地區才可以買到,省外的或遠離的地方就根本沒法子在超市售賣。這些國酒,很多都是很不錯的產品(嘻,我不喝烈酒,但我相信這是事實),其他地方的酒客喝不到,很可惜呢。

外國的劉伶客們聞所未聞的、在外地苦幹的遊子們想念的地方國酒,盡量都要在這家小酒吧可以供應。

絕對不與其他的娛樂場所酒吧競爭,只是個正常人消閒喝酒的地方。

不過呢,九成九都會賺不到錢,會蝕大本,做不長久。

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目前,這個想法還只是個想法。

也是個很傻的想法,喔……十劃都未有一撇呢!

我邊度有這許多的資金開檔?

邊有咁好的魄力去創業?

哈!諗住先啦! ^^
   

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